Browar Gdańsk PG4

Podwale Grodzkie 4

80-895, Gdańsk

Tel.: +48 58 351 09 10

Tel.: +48 539 545 686

  • Wybierz język:
  • en

Browar

Browar PG4 to miejsce zainspirowane bogatą kulturą piwną oraz tradycją warzenia zlotego trunku w Gdańsku.

Pragniemy wskrzesić piwo JOPEN, które było gdańskim specjałem produkowanym co najmniej od 1449 roku. Warzył je sam Jan Heweliusz.

Browar PG posiada w ofercie rórżne gatunki piwa nawiązujące nie tylko do Gdańskiej tradycji Pils, Starogdańskie, Monachijskie Ciemne, Pszeniczne, Witiber, ale także do innych piw z całej Europy.

  • Historia

    Gdańsk stanowił centrum browarnictwa tej części Europy przez wieki.

    Już w XIII wieku istniały w nim setki niewielkich browarów produkujących piwa rzemieślnicze. Wszystkie jednoczył bardzo zamożny i wpływowy Cech Browarników.

    Więcej
    H
  • Piwowar

    P

    W Browarze Restauracyjnym PG4 głównym piwowarem jest pochodzący z Niemiec Dipl.

    Braumeister Johannes Herbeg mieszkający obecnie w Gdańsku. Swoje doświadczenie zdobywał w krajach takich jak: Austria, Niemcy, Szwajcaria i USA.

    Więcej
  • Edukacja

    Piwo – najstarszy i najczęściej spożywany napój alkoholowy oraz trzeci pod względem popularności po wodzie i herbacie napój na świecie.

    W znaczeniu ogólnym piwo to napój zawierający alkohol i dwutlenek węgla otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej słodu z dodatkiem wody i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

    Więcej
    E