-
Przystawki
-
CARPACCIO Z WĘDZONEGO PÓŁGĘSKA
Pierś gęsia/oliwa smakowa/ser twardy/rukola/pieczywo/masło ziołowe
42pln -
SKWIERCZĄCE KREWETKI
Krewetki/chili/czosnek/masło/ pietruszka/wino/pieczywo
42pln -
TATAR WOŁOWY
Wołowina/ogórek kiszony/cebula / żółtko przepiórcze/grzyb marynowany/musztarda/zioła/pieczywo
32pln -
TATAR ZE ŚLEDZIA NA PLACKU
Śledź bałtycki/ogórek/cebula czerwona/sok z buraka/placek ziemniaczany/majonez/zioła
26pln
-
-
Zupy
-
ŻUR GDAŃSKI W CHLEBIE
Biała kiełbasa/zakwas żytni/ warzywa korzenne/jajko/chrzan/majeranek
25pln -
ZUPA RYBAKA
Ryba morska/kalmary/warzywa korzenne/seler naciowy/pomidor/czosnek/tymianek/ kolendra
26pln -
KREM Z BURAKA PIECZONEGO
Burak czerwony/owoce/miód/ mascarpone/śmietana/nać pietruszki
19pln
-
-
Mięso
-
ŻEBERKA MARYNOWANE W CRAFTOWEJ LEMONIADZIE I TYMIANKU W BBQ
Żebro wieprzowe/ziemniaki pieczone/ kiszony ogórek/cebula czerwona/oliwa/majeranek/tymianek/sos bbq
47pln -
DOMOWE PIEROGI Z PIECZONĄ KACZKĄ (8 szt.)
Kaczka/ cebula/tymianek/nać pietruszki/gruszka/mięta/pomarańcza
32pln -
GOLONKA PIECZONA W PIWIE
Golonka wieprzowa przednia/ piwo/ziemniak/kapusta czerwona/miód/rodzynki/chrzan/musztarda /demi glace
48pln -
SCHAB Z KOŚCIĄ NA SMALCU
Schab/ziemniaki puree/kapusta zasmażana/boczek/śliwka/rozmaryn
45pln -
KACZKA PO STAROPOLSKU
KACZKA PO STAROPOLSKU
56pln -
RIB EYE STEK
Wołowina długodojrzewąjąca /ziemniak skin/ boczniak/śmietana/pieprz marynowany
89pln -
GULASZ Z DZIKA NA PIWIE
Mięso z dzika/cebula/piwo/ grzyby/kasza pęczak/burak marynowany
56pln -
BURGER WOŁOWY
Wołowina/bułka/bekon/ser/rukola/ pomidor/cebula czerwona/sos z korniszona/majonez/frytki
39pln -
BURGER BARANI
Rumsztyk barani/bułka/marmolada z czerwonej cebuli/pomidor/feta/rukola/frytki
42pln
-
-
Coś do piwa
PODPŁOMYKI:
-
KLASYCZNY
Podpłomyk pszenny/wiejska kiełbasa/cebula/crème fraiche
27pln -
WIEJSKI
Podpłomyk pszenny/boczek wędzony/cebula/ogórek kiszony/ crème fraiche
30pln -
PG4
Podpłomyk pszenny/szynka szwarcwaldzka/rukola/ser/ pomidory/crème fraiche
33pln -
WEGETARIAŃSKI
Podpłomyk pszenny/feta/burak marynowany/rukola/crème fraiche
29pln
POZOSTAŁE:-
GORĄCY PRECEL
Precel pszenny/sól morska
6pln -
PALUSZKI SEROWE
Mozzarella/panierka/jajko
21pln -
POLĘDWICZKI Z KURCZAKA NA OSTRO
Kurczak/ panierka/bbq/zioła
27pln -
PIKANTNE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA
Kurczak/bbq/zioła
29pln -
DESKA PRZYSMAKÓW
Szynka wieprzowa/pasztet/ boczek/salceson/sery/śliwka/smalec/precel/pieczywo
55pln -
BIESIADNA DESKA PIWNA NA CIEPŁO
Krążki cebulowe/ krążki kalmarów/paluszki serowe/frankfurterki pieczone / kurczak/frytki/sos chili/sos paprykowy
69pln
-
-
Wegetariańskie
-
CUKINIA FASZEROWANA
Cukinia/kasza pęczak/warzywa korzenne/szpinak/olej rydzowy
26pln -
GARNEK LECZO WEGAŃSKIE
Pomidory pelati/cukinia/papryka/ cebula czerwona/pieczarki/czosnek/oliwa/rukola /pieczywo
32pln -
WEGE BURGER
Falafel/bułka/buraki/szpinak/majonez vege zielony/sałata
30pln
-
-
Ryby
-
GDAŃSKI PIECZONY FILET Z SANDACZA
Sandacz/ Goldwasser/purre ziemniaczane/marchewka/vinegret/ pietruszka/zioła
49pln -
FISH&CHIPS
Dorsz/frytki/sos tatarski/groszek zielony/pietruszka
39pln -
STEK Z ŁOSOSIA JURAJSKIEGO
Łosoś/marchewka baby karmelizowana/placki ziemniaczane/cytryna/masło ziołowe
58pln
-
-
Sałaty
-
SAŁATKA Z KOZIM SEREM
Sałata rzymska/sałata lodowa/ kozi ser/buraki/miód/orzechy/vinegret musztardowy
32pln -
SAŁATKA Z CHRUPIĄCYM KURCZAKIEM
Mix sałat/pomidor/ ogórek/kurczak/sos mango/grzanka/kiełki
29pln
-
-
Desery
-
GALARETKA PIWNA
Piwo/kawa espresso/orzechy/gruszka/ czekolada
16pln -
STRUDEL JABŁKOWY Z SOSEM CYNAMONOWYM
Ciasto francuskie/jabłka prażone/puder ze słodu/cynamon/śmietanka słodka/owoce
21pln -
CIASTKO CZEKOLADOWE
Czekolada/miód/mięta/wiśnia/limonka
20pln
-
-
Dla dzieci
-
KREM Z POMIDORA
Pomidory/marchewka/cebula/czosnek/ paluszek grissini
12pln -
FILECIKI Z KURCZAKA
Kurczak/panierka/frytki/ marchewka
22pln
-
-
Napoje zimne
-
PG4 cola/orange/citron/tonic
300 ml6pln -
PG4 cola/orange/citron/tonic
500 ml9pln -
Woda mineralna
300 ml6pln -
Woda mineralna
500 ml9pln -
Soki pomarańczowy, jabłkowy, pomidorowy,czarna pożeczka
250 ml6pln -
Soki swieżo wyciskane; pomarańczowy, grejpfrutowy
300 ml14pln -
Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną
300 ml18pln -
Lemoniada klasyczna
300 ml16pln -
Herbata mrożona
300 ml15pln
-
-
Koktajle bezalkoholowe
-
before noon
truskawki/sok jabłkowy/sok ananasowy/woda
300 ml13pln -
Tri-city breeze
sok ananasowy/sok pomarańczowy/sour mix/woda
300 ml13pln
-
-
Napoje gorące
-
Espresso
25 ml9pln -
Espresso doppio
50 ml12pln -
Kawa czarna
125 ml9pln -
Kawa biała
150 ml9pln -
Cappuccino
150 ml12pln -
latte macchiato
200 ml14pln -
Herbata
250 ml12pln -
Baileys coffee
150 ml24pln -
Irish coffee
150 ml24pln
-
-
Brandy
-
Metaxa 5*
40 ml20pln -
Metaxa 12*
40 ml30pln -
Torres10 YO
40 ml16pln -
Torres 15YO
40 ml22pln -
Remy Martin VSOP
40 ml38pln -
Remy Martin Acord Royal 1757
40 ml50pln -
Courvoisier VS
40 ml32pln -
Henessy VS
40 ml34pln -
Henessy XO
40 ml69pln
-
-
Gin/Rum/Tequila
-
Gin Finsbury
40 ml14pln -
Gin Hendrick,s
40 ml24pln -
Gin Bombay Sapphire
40 ml18pln -
Gin Beefeater
40 ml16pln -
Rum Sailor Jerry
40 ml18pln -
Rum Appleton
40 ml22pln -
Rum Plantation Original Dark / Blanco
40 ml18pln -
Rum Plantation islands / OFTD
40 ml28pln -
Rum -Ron Zacapa Centario 23 YO
40 ml55pln -
Tequila Herradura Silver
40 ml32pln -
Tequila Herradura Gold
40 ml36pln -
Tequila El Jimador Blanco
40 ml20pln -
Tequila El Jimador Reposado
40 ml24pln
-
-
Piwne koktajle
-
PG4 Velvet - Starogdańskie
300 ml24pln -
PG4 Radler - Pils
500 ml14pln -
D.E.W. & A.BREW
33pln -
Dwa ulubione piwa PG4 wraz z irlandzką whiskey Tullamore Dew
600 ml -
Bitter Kiss-Pils/campari/świeży sok grejpfrutowy
300 ml24pln
-
-
Koktajle
-
Negroni Sbagliato
Vermouth/Campari/Prosecco
150 ml24pln -
Sandy Collins
Irish whiskey/sour mix/simple syrup
150 ml22pln -
Bee Knees
Gin/świeży sok pomarańczowy
100 ml20pln -
French sour
Amaretto/Cognac/sour mix/simple syrup
150 ml24pln -
Bahama Mama
Biały, ciemny, złoty rum/Malibu/sok ananasowy/grenadina
200 ml24pln -
Boulevardier
Whiskey/ Campari/ Martini Rosso
150 ml24pln -
Rusty Nail
Drambuie/Scotch whisky
100 ml24pln -
Jungle Bird
Dark rum/Campari/simple syrup/pinapple juice
250 ml24pln
-
-
Vermouth & liqueurs
-
Jagermeister
40 ml16pln -
Aperol
40 ml14pln -
Campari
40 ml14pln -
Cointreau
40 ml18pln -
Martini Bianco/Rosso/Dry
40 ml14pln -
Goldwasser
40 ml20pln -
Kahlua
40 ml16pln
-
-
Whisky/Whiskey/Bourbon
-
Tullamore Dew
40 ml16pln -
Tullamore Dew 12YO
40 ml22pln -
Wild Turkey 81
40 ml16pln -
Wild Turkey 101
40 ml22pln -
Wild Turkey American Honey
40 ml18pln -
Grant's Ale Cask / 12 YO
40 ml16pln -
Glenfiddich 12 YO
40 ml30pln -
Glenfiddich 18 YO
40 ml49pln -
Glenfiddich 21 YO
40 ml79pln -
Monkey Shoulder
40 ml24pln -
Jack Daniel's
40 ml18pln -
Laphroaig Select
40 ml33pln -
Glenmorangie Original
40 ml28pln -
Hankey Banister
40 ml16pln -
Ardbeg
40 ml36pln -
Akashi Japanes Whisky
40 ml34pln
-
-
Wódka
-
Żubrówka biała
40 ml9pln -
Żubrówka czarna
40 ml14pln -
Żubrówka Bison Grass
40 ml12pln -
Soplica
wiśniowa, orzechowa, pigwa, czarna porzeczka
40 ml10pln -
Chopin Blended
40 ml24pln -
Beluga Noble
40 ml24pln -
Beluga Transatlantic
40 ml28pln -
Belvedere
40 ml26pln -
Krzeska
40 ml24pln
-
-
Wina
Wina białe:
-
boada
verdejo/spain
750 ml79pln -
ornella bellia
puinot grigio/italy
750 ml73pln -
turtle dreaming
semillon chardonnay/south eastern australia
750 ml73pln -
artifice terra
chardonnay/chile
750 ml90pln -
mapu
sauvignon blanc/chardonnay/chile
750 ml90pln
Wina czerwone:-
turtle dreaming
shiraz cabernet sauvignon/south eastern australia
750 ml73pln -
valpolicella classico
sommacampagna/italy
750 ml99pln -
gran mauro primitivo
i.g.t puglia/ italy
750 ml99pln -
hemisferio
carmenere/chile
750 ml79pln -
altos ibericos
rioja/spain
750 ml99pln
-