Browar PG4 to miejsce zainspirowane bogatą kulturą piwną oraz tradycją warzenia zlotego trunku w Gdańsku.
Pragniemy wskrzesić piwo JOPEN, które było gdańskim specjałem produkowanym co najmniej od 1449 roku. Warzył je sam Jan Heweliusz.
Browar PG posiada w ofercie rórżne gatunki piwa nawiązujące nie tylko do Gdańskiej tradycji Pils, Starogdańskie, Monachijskie Ciemne, Pszeniczne, Witiber, ale także do innych piw z całej Europy.
-
Historia
Gdańsk stanowił centrum browarnictwa tej części Europy przez wieki.
Już w XIII wieku istniały w nim setki niewielkich browarów produkujących piwa rzemieślnicze. Wszystkie jednoczył bardzo zamożny i wpływowy Cech Browarników.
WięcejH -
Piwowar
PW Browarze Restauracyjnym PG4 głównym piwowarem jest pochodzący z Niemiec Dipl.
Braumeister Johannes Herbeg mieszkający obecnie w Gdańsku. Swoje doświadczenie zdobywał w krajach takich jak: Austria, Niemcy, Szwajcaria i USA.
Więcej -
Edukacja
Piwo – najstarszy i najczęściej spożywany napój alkoholowy oraz trzeci pod względem popularności po wodzie i herbacie napój na świecie.
W znaczeniu ogólnym piwo to napój zawierający alkohol i dwutlenek węgla otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej słodu z dodatkiem wody i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.
WięcejE
