Browar Gdańsk PG4

Podwale Grodzkie 4

80-895, Gdańsk

Tel.: +48 58 351 09 10

Tel.: +48 539 545 686

  • Wybierz język:
  • en

Walentynki w PG4

Walentynki w PG4

Walentynki w Browar PG4 Gdańsk

Zapraszamy na kolację walentynkową! Nasz Szef Kuchni przygotował specjalne menu walentynkowe, które dostępne będzie w naszej restauracji od 11-20 lutego. 

NA POWITANIE

ponzu z polędwiczki wieprzowej marynowane w owocach granatu z oliwą dyniową

lub

aksamitny krem z buraka z jabłkami karmelizowanymi w miodzie  

DANIA GŁÓWNE

halibut w kremie z porów aromatyzowanych białym winem otulony płatkami ciasta maślanego z puree z kalafiora

lub

macerowane w trójniaku kacze udo konfitowane  w gęsim tłuszczu aromatyzowane żurawiną z wędzonymi śliwkami podane z kluseczkami

DESERY

torcik czekoladowy z karmelizowanymi wiśniami oprószony bezą

lub

karmelowa tarta z lodami cynamonowymi przełamana musem z czarnej porzeczki  

 

Cena za osobę to 129 zł 

Dodatkowo polecamy

Gancia Prosecco  150ml - 19zł / 750ml - 90zł

Rudi Ruttger Riesling 150ml -19zł / 750ml - 90zł

Gran Mauro Primitivo 150ml - 20zł / 750ml - 99zł

 

;