stripes
pg4 pg4

PILS

Pils to piwo dolnej fermentacji o jasnym słomkowym kolorze z obfitą białą pianą o kremowej konsystencji.

Nasz Pils jest orzeźwiającym, klarownym, lekko chmielowym piwem. Posiada wyraźny kwiatowy aromat i warzony jest wyłącznie ze szlachetnych gatunków chmielu.

  • Ekstrakt: 11.7%
  • Alkohol: 4.9%

Słód

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

Goryczka

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

0.3L - 16 ZŁ

0.5L - 20 ZŁ

1L - 38 ZŁ

pg4 pg4

STAROGDAŃSKIE

Piwo dolnej fermentacji. Złote, przypominające pole zboża. Lekko mętne, kremowe. Korona z piany biała i delikatna. Przy pierwszej degustacji bardzo miękkie i pełne wrażenie. Lekko słodkawe, delikatnie słodowe, bardzo ziarniste.

Czyste, zrównoważone, miękkie piwo „z pazurem”. Przywodzi delikatne słodowe nuty i lekki aromat szlachetnego chmielu.

  • Ekstrakt: 12.6%
  • Alkohol: 5.2%

Słód

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

Goryczka

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

0.3L - 17 ZŁ

0.5L - 21 ZŁ

1L - 40 ZŁ

pg4 pg4

KROLLINGER

Piwo o  trzech różnych fermentacjach. Pierwsza za pomocą kwasu mlekowego z Lactobacillus, następna z drożdżami górnej fermentacji, a na koniec aromatyczna fermentacja z zastosowaniem Brettanomyces Bruxellensis. Proces fermentacji i dojrzewanie piwa trwa minimum 6 miesięcy. Niezwykłą zaletą tego piwa jest jego bardzo długa trwałość przechowalnicza i stabilność smaku. Krollinger serwujemy również z dodatkiem syropu Waldmeister lub soku malinowego.

Rustykalne w smaku i zapachu, kwaskowe z nutami owocowymi, lekkie i ożywiające.

  • Ekstrakt: 8.4%
  • Alkohol: 3.3%

Słód

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

Goryczka

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

0.3L - 16 ZŁ

0.5L - 20 ZŁ

1L - 38 ZŁ

pg4 pg4

TAFEL

W średniowiecznej historii Gdańska znane były cztery gatunki piwa, do których należał Tafelbier - piwo stołowe (pozostałe:Jopenbier, Krollinger, Danzinger Bier)

Tafelbier było piwem spożywanym na co dzień w Gdańsku. Do warzenia używano każdego typu słodu, który w danej chwili był dostępny. Celem było zawsze, aby uwarzyć najjaśniejsze piwo przy pomocy tradycyjnych metod fermentacji. To piwo było mocno chmielone, aby jak najdłużej zachować jego przydatność do spożycia.

Smak: lekko słodowy, kremowy z posmakiem chmielu

  • Ekstrakt: 11.7%
  • Alkohol: 4.8%

Słód

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

Goryczka

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

0.3L - 16 ZŁ

0.5L - 20 ZŁ

1L - 38 ZŁ

pg4 pg4

GDAŃSK RUBIN

PG4 Gdański Rubin to wyborne piwo, w którym wyczuwalna jest równowaga między średnim, słodowym charakterem, delikatnymi nutami prażenia, karmelu oraz umiarkowaną goryczką szlachetnego chmielu. W tej mieszaninie odczuwa się suszone owoce, jak również ciemne nuty owoców jagodowych, tj. czarna porzeczka.

  • Ekstrakt: 12.6%
  • Alkohol: 5.2%

Słód

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

Goryczka

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

0.3L - 17 ZŁ

0.5L - 21 ZŁ

1L - 40 ZŁ

pg4 pg4

PSZENICZNE KLASYCZNE

Piwo górnej fermentacji o barwie błyszczącej, bursztynowej, ale z mętnym welonem. Perłowe, z mocną, długo utrzymującą się białą koroną piany. Umiarkowany aromat pszenicy, bez posmaku chleba. Delikatny, lekko słodki smak ziaren.

Lekko mętne, oparte na pszenicy piwo. Orzeźwiające, owocowe o wyjątkowym i zrównoważonym aromacie bananowo – goździkowym. Ogólne wrażenie dopełniają aromaty wanilii i cynamonu.

  • Ekstrakt: 12.6%
  • Alkohol: 5.2%

Słód

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

Goryczka

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

0.3L - 17 ZŁ

0.5L - 21 ZŁ

1L - 40 ZŁ

pg4 pg4

JOPENBIER

Jopenbier to piwo o wyjątkowej historii gdańskiego piwowarstwa. Piwo Jopejskie powstaję po trzech różnych fermentacjach. Ma bardzo ciemną lecz nie czarną barwę koniaku wynikającą z gotowania.

Lekko mętne piwo, gdzie goryczka jest zbalansowana ze słodyczą maltozy. Aromat beczki po winie portowym, karmelu oraz bardzo dojrzałych czerwonych owoców. W smaku figi, rodzynki, orzechy włoskie oraz deserowa czekolada.

  • Ekstrakt: 44.1%
  • Alkohol: 10.1%

Słód

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

Goryczka

pg4 pg4 pg4 pg4 pg4

50ML - 16 ZŁ

0.5L - 109 ZŁ

pg4 pg4

Beczka 5l

Dostępne w sprzedaży 
są również beczki 5l w cenach:

Krollinger, Pils, Tafel- 125 PLN

Starogdańskie, Rubin, Pszeniczne- 135 PLN

5l - 115 ZŁ

pg4 pg4

Butelka 0.75l

Dostępne w sprzedaży 
są również butelki 0,75l w cenie:

Krollinger, Pils, Tafel- 31 PLN

Starogdańskie, Rubin, Pszeniczne- 33 PLN

 

0.75l - 30 ZŁ