Restauracja
KUBEŁEK FRYTEK GRUBO KROJONYCH, 3 SOSY
rekomendujemy PG4 - Starogdańskie
41 ZŁ
GORĄCY PRECEL Z MORSKĄ SOLĄ
rekomendujemy PG4 - Tafel
10 ZŁ
DESKA Z PRZEKĄSKAMI NA ZIMNO
Domowe pasztety, wędliny z naszej wędzarni, selekcja serów, smalec, pikle, marynaty, pieczywo / Rekomendujemy PG4 - Tafel
159 ZŁ
DESKA Z PRZEKĄSKAMI NA CIEPŁO
Kiełbaski piwoszki, ser panierowany, pikantne polędwiczki, krążki cebulowe, frytki, korniszony, pomidorki, cebulki / rekomendujemy - PG4 Starogdańskie
169 ZŁ
BURRATA
sos pomidorowy, pesto bazyliowe, ser mozarella i burrata / rekomendacja PG4- Pszeniczne
52 ZŁ
TRUFLOWA
Sos pomidorowy, mozarella, ser mascarpone, pasta truflowa i salami milano / rekomendacja PG4-Rubin
52 ZŁ
RUSTICA PG4
Sos pomidorowy, ser mozarella, pieczony schab naszej produkcji, pieczarki, natka pietruszki
46 ZŁ
BOSCO
Sos pomidorowy, ser mozarella, boczek wędzony, pieczarki, czosnek
47 ZŁ
POLLO NDUJA
Sos pomidorowy, ser mozarella, kurczak, nduja, natka pietruszki
53 ZŁ
TATAR Z DOJRZEWAJĄCEJ WOŁOWINY Z MAJONEZEM TRUFLOWYM, MUSZTARDĄ I KURKAMI W OCCIE
rekomendujemy PG4 - Rubin
49 ZŁ
BURRATA NA PESTO BAZYLIOWYM
z pomidorkami koktajlowymi / rekomendujemy PG4 - Pils/ Baltic
41 ZŁ
ŚLEDZIK BAŁTYCKI Z PIECZONYMI BURACZKAMI I JABŁKIEM
rekomendujemy PG4- Starogdańskie
35 ZŁ
ŻUR NA ZAKWASIE Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I GOTOWANYM JAJKIEM
rekomendacja PG4 - Pszeniczne klasyczne
35 ZŁ
ZUPA SEZONOWA
Zmienia się w zależności od pory roku. Spytaj kelnera, co dobrego serwujemy dzisiaj!
36 ZŁ
BEEF RUBIN-UGNON
wołowina duszona z warzywami korzeniowymi w piwie Rubin, podawana z pieczonymi ziemniakami i mixem warzyw / rekomendujemy PG4- Pszeniczne
84 ZŁ
ANTRYKOT WOŁOWY
frytki, sos piwno-pieprzowy, mix warzyw/ rekomendujemy PG4 - Starogdańskie
121 ZŁ
PORCHETTA
Wolno pieczona porchetta z chrupiącą skórką, domowa salsa verde z kaparami i ziołami, pieczone ziemniaki, mix warzyw / rekomendujemy PG4-Rubin
73 ZŁ
SZNYCEL W STYLU WIEDEŃSKIM Z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ
frytki z mizerią z ogórków / rekomendujemy PG4- Tafel
57 ZŁ
TRADYCYJNE ŻEBERKA ZAPIEKANE W SOSIE BBQ
z ziemniakami opiekanymi i surówką colesław / rekomendujemy PG4 - Starogdańskie
82 ZŁ
GOLONKA PIWOWARA
z ziemniakami opiekanymi, zasmażana kapusta / rekomendujemy PG4 Rubin
69 ZŁ
BURGER CLASSIC
Z selekcjonowanej wołowiny, sałata lodowa, pomidor i ogórek, boczek, ser cheddar. Serwowany z frytkami i sałatką coleslaw/ Rekomendujemy PG4- Tafel
63 ZŁ
BURGER HALLOUMI
Grillowany ser halloumi, sałata lodowa, pomidor i ogórek. Serwowane z frytkami i sałatką coleslaw/ Rekomendujemy PG4-Pszeniczne
56 ZŁ
PIECZONY FILET Z ŁOSOSIA
z salsą z chmielu piwnego, z pieczonymi ziemniakami i mixem warzyw / rekomendujemy PG4- Pils/ Baltic
76 ZŁ
DORSZ W CIEŚCIE PIWNYM
kapusta zakwaszana, sos tatarski, frytki / rekomendujemy PG4 Pils/ Baltic
59 ZŁ
PIEROGI Z MIĘSEM
z okrasą z cebuli i boczku
39 ZŁ
BURGER NDUJA
Kotlet z selekcjonowanej wołowiny, kiełbasa nduja, sałata lodowa, pomidor, ogórek, boczek, ser cheddar. Serwowane z frytkami i sałatką coleslaw/ Rekomendujemy: PG4- Pszeniczne
67 ZŁ
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Rekomendujemy: PG4-Starogdańskie
37 ZŁ
SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM
sałata lodowa, boczek, grzanki, ser dojrzewający, grillowany kurczak / Rekomendujemy PG4- Krollinger
44 ZŁ
SAŁATKA Z HALLOUMI
Grillowany ser halloumi, sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, ogórek zielony, czerwona papryka, cebula czerwona, sos vinaigrette/ Rekomendujemy PG4- Tafel
39 ZŁ
SERNIK Z KWIATEM CZARNEGO BZU, KAJMAKIEM I BEZĄ
Rekomendacja PG4 - Jopenbier
31 ZŁ
SZARLOTKA Z LODAMI I BITĄ ŚMIETANĄ
Rekomendacja PG4 - Jopenbier
29 ZŁ
BEERAMISU
Piwna wersja tradycyjnego deseru na słodzie karmelowym / Rekomendumemy PG4- Jopenbier
31 ZŁ
KREM Z POMIDORÓW
rekomendacja PG4-Cola
20 ZŁ
FILECIKI Z KURCZAKA W CHRUPIĄCEJ PANIERCE, FRYTKI I KETCHUP
rekomendacja PG4-Lemoniada
30 ZŁ
LONG ISLAND ICE TEA
Gin/wódka/rum/cointreau/tequila/triple sec/sour/cola 180ml
46 ZŁ
GOLDEN PASSION
Whisky/PG4 Pszeniczne/Syrop marakuja/sok pomarańczowy/sour/220ml
34 ZŁ
GIN & TONIC
Gin /Tonic PG4/Limonka/120ml
31 ZŁ
WHISKY/WÓDKA SOUR
Whisky lub Wódka/sour/białko/angustura/160ml
36 ZŁ
VODKA SUNRISE
Wódka/PG4 Starogdańskie/Triple sec/sok z ananasa/sour/sweet/200ml
34 ZŁ
CUBA LIBRE
Rum/cola/limonka/200ml
30 ZŁ
MOJITO
Rum/cukier brązowy/limonka/mięta/woda gazowana/ 200ml
34 ZŁ
APEROL SPRITZ
Aperol/Prosecco/woda gazowana/280ml
45 ZŁ
SOPLICA
Wiśniowa / Orzechowa/Pigwa/ Czarna porzeczka 40ml
13 ZŁ
OSTOYA
40ml
19 ZŁ
BELVEDERE
40ml
35 ZŁ
BEEFEATER
40ml
23 ZŁ
MALFY
40ml
32 ZŁ
RUM HAVANA CLUB 3
40ml
20 ZŁ
BUMBU
40ml
34 ZŁ
JAMESON
40ml
26 ZŁ
CHIVAS REGAL 12YO
40ml
30 ZŁ
CHIVAS REGAL XV
40ml
45 ZŁ
THE GLENLIVET 18YO
40ml
79 ZŁ
REMY MARTIN VSOP
40ml
64 ZŁ
MARTELL XO
40ml
185 ZŁ
OLMECA
40ml
25 ZŁ
JAGERMEISTER
25 ZŁ
SONSIERRA SELECCION BLANCO
Tempranillo Blanco/Hiszpania
26 ZŁ
CANTINA NEGRAR DOMINI VENETI
Pinot Grigio/Włochy
35 ZŁ
WEIGNUT MAXIMIN GRUNHAUS
Reisling/ Niemcy
39 ZŁ
LATENTIA WINERY NOVANTEPPI
Primitivo/ Włochy
26 ZŁ
CUNE CRIANZA
Tempranillo, Garancha, Mazuelo/ Hiszpania
35 ZŁ
DOMINI VENETII APPASSIMENTO
Corvina, Corvinone, Rondinella/Włochy
39 ZŁ
BAVARIA PILS
330ml
14 ZŁ
BAVARIA WHEAT
330ml
14 ZŁ
ZARDETTO PROSECCO EXTRA DRY
Glera / Włochy
33 ZŁ
CANTINA SETTECANI AMABILE
Cremant d'Alsace Brut/ Włochy 750ml
180 ZŁ
PG4 WODA
300ml
9 ZŁ
PG4 WODA
500ml
14 ZŁ
PG4 COLA/CITRON/ TONIC
300ml
12 ZŁ
PG4 COLA/CITRON/TONIC
500ml
17 ZŁ
SOKI
pomarańczowy, jabłkowy, pomidorowy, czarna porzeczka 250ml
15 ZŁ
LEMONIADA KLASYCZNA
300ml
22 ZŁ
HERBATA MROŻONA
300ml
22 ZŁ
ESPRESSO
25ml
15 ZŁ
ESPRESSO DOPPIO
50ml
20 ZŁ
KAWA CZARNA
125ml
15 ZŁ
KAWA Z MLEKIEM
150ml
15 ZŁ
CAPPUCCINO
150ml
20 ZŁ
LATTE MACCHIATO
200ml
20 ZŁ
HERBATA
250ml
14 ZŁ
HERBATA ROZGRZEWAJĄCA Z CYNAMONEM I IMBIREM
250ml
20 ZŁ
